Cet ouvrage militant résume, à partir d'entretiens et de photographies, l'itinéraire de 12 exilés réfugiés en France, dont plusieurs, tels Abol Hassan Bani Sadr ou Rhita Ben Barka sont célèbres. La structure des douze textes est assez constante. Le souvenir de l'oppression, le récit du départ, l'évocation charnelle des odeurs des sensations de la cuisine du pays d'origine tiennent une large place, de même que le récit des premiers temps en France et des difficultés à s'adapter à un environnement nouveau. A chaque portrait est joint une recette de cuisine choisie par l'interviewé et un petit encart décrivant la situation de son pays d'origine, les atteintes aux droits de l'homme qui y sont recensées et la façon dont la France traite les demandes d'asile émanant de celui-ci. Cet ouvrage, dont la visée est politique, outre qu'il est agréable à consulter, fournit à l'historien ou au sociologue des matériaux qui intéresseront tous ceux qui se penchent sur l'histoire des réfugiés politiques.

P. Rygiel
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