DOUX, [D]OUCE. adj. Qui est d'une saveur qui
fait ordinairement une impression agréable au goût, qui n'a
rien d'aigre, d'amer, de piquant, d'âpre ou de salé. Le
lait, le miel, le sucre sont doux. Orange douce. Amande douce. Huile
d'amandes douces. La plupart des vins d'Italie sont doux.
On appelle Vin doux, Le vin qui n'a pas
encore cuvé.
On dit, qu'Un potage est trop doux, et
qu'une sauce est trop douce, pour dire, qu'Il n'y a pas assez de
sel.
On appelle Sauce douce, Une sauce faite
avec du sucre et du vinaigre.
On appelle Eaux douces, Toutes les eaux
des rivières, des fontaines et des lacs, par opposition aux eaux de
la mer qui sont salées. Poisson d'eau douce.
On dit proverbialement, que Ce qui est amer
à la bouche, est doux au coeur.
Il se dit aussi De tout ce qui fait une
impression agréable sur les autres sens, et qui n'a rien d'aigre, de
piquant, ni de rude. Senteur douce. Haleine douce. Doux parfum. Voix
douce. Son doux. Douce harmonie. Doux murmure. Le doux murmure des eaux. Un
parler doux. Un doux regard. Un doux souris. Un doux maintien. Avoir les
yeux doux. Avoir la peau douce. Cela est doux au toucher. Lime douce. Doux
ramage. Un jour doux. Une lumière douce.
On appelle Taille-douce, Une gravure
faite sur des planches de cuivre avec le burin ou avec l'eau-forte.
On appelle Tailles-douces, Des gravures
tirées sur ces sortes de planches.
On dit, Faire les yeux doux, pour dire,
Composer ses regards de telle sorte que les yeux en paroissent plus doux.
Et l'on dit, Faire les yeux doux à une femme, pour dire, Lui
témoigner de l'amour, lui rendre des soins.
On dit, qu'Un cheval est fort doux,
pour, qu'Il ne fatigue point le Cavalier. On dit de même, Ce cheval
a les allures fort douces, des mouvemens doux. On dit aussi, qu'Un
cheval est doux, pour dire, qu'Il n'est pas fringant ni ombrageux,
etc.
On dit aussi, qu'Une voiture est douce,
pour dire, qu'Elle ne fatigue pas. Le carrosse n'est pas une voiture
assez douce pour un blessé, il faut une litière ou un
brancard. Les carrosses à ressorts sont bien plus doux que les
autres.
On dit aussi, qu'Un escalier est doux,
qu'une montagne d'une pente douce, pour dire, qu'Ils ne sont pas
rudes, qu'il est facile de les monter.
DOUX, en parlant De la
constitution de l'air, signifie, Qui est d'une température
agréable, qui n'est ni trop chaud, ni trop froid, et qui est calme.
Un air doux. Un temps doux. Il fait bien doux. Une douce
température de l'air.
On dit, Un doux zéphyr, pour
dire, Un petit vent frais et agréable; et Une pluie douce,
pour dire, Une pluie menue plus chaude que froide, qui tombe sans orage.
Il se prend aussi quelquefois pour Tranquille.
Un doux sommeil. Le doux silence des bois. Un doux repos. Mener une vie
douce. Il n'a plus ni fièvre ni douleur, il est maintenant dans un
état plus doux, dans une situation assez douce.
On dit aussi: Une douce mélancolie.
Une douce langueur. Une mort douce.
DOUX, se dit aussi fig.
De l'humeur et de l'esprit, et signifie, Humain, traitable, affable,
bénin, clément; et il est opposé à rude,
farouche, fâcheux, sévère, violent. Esprit doux.
Humeur douce. Naturel doux. Homme doux et traitable, doux et affable. Il a
les inclinations douces. Il est doux comme un agneau. C'est un homme d'une
douce conversation, doux et complaisant. Les esprits doux se font aimer de
tout le monde. Un châtiment doux. Une douce punition. De doux
reproches. Une raillerie douce. Une gaîté douce.
On dit d'Un vin agréable à boire
et fumeux, qu'Il est doux et traître.
On dit aussi d'Un homme qui a
l'extérieur honnête et agréable, et l'esprit dangereux
et méchant, qu'Il est doux et traître.
On dit, Un style doux, Pour dire, Un
style qui n'a rien de rude, qui est aisé et coulant. Cet Auteur
a le style doux. Cela est assez bien écrit, le style en est doux et
coulant. Ses vers ne sont pas si doux que sa prose.
On dit, Un Gouvernement doux, des peines
douces, une Religion douce.
On appelle Une vue douce, Une vue qui
a d'agréables repos, comme des prairies, de petits bois qui sont
à une médiocre distance.
On appelle Billet doux, Un billet de
galanterie.
On appelle Douces paroles, Des paroles
obligeantes, flatteuses, ou de galanterie.
DOUX, se dit encore De
tout ce qui fait une impression agréable sur l'esprit. Il n'y a
rien de si doux que de vivre avec ses amis. C'est une chose bien douce que
l'indépendance. C'est quelque chose de bien doux que la
liberté. Il est bien doux d'être en état de faire
plaisir à tout le monde. Il m'est bien doux de voir que ... Rien ne
rend la vie si douce que la société et le commerce de nos
amis.
DOUX, se dit aussi Des
métaux dont les parties sont bien liées, et qui se plient
aisément sans se casser. Le cuivre fin est doux, mais l'alliage
le rend aigre. Le fer le plus doux est le plus propre à faire de
l'acier.
TOUT DOUX. Façon
de parler adverbiale dont on se sert pour reprendre quelqu'un qui s'emporte
trop. Tout doux, tout doux, s'il vous plaît.
On dit familièrement d'Un homme
à qui l'on a fait quelque offense, et qui par bassesse d'âme
n'en témoigne aucun ressentiment, qu'Il a avalé cela doux
comme lait.
On le dit aussi d'Un homme vain qui ajoute
aisément foi aux flatteries les plus excessives; et d'un homme simple
à qui l'on fait aisément accroire les choses les plus
éloignées de la vérité.
On dit, Filer doux, pour dire, Demeurer
dans la retenue, dans la soumission à l'égard de quelqu'un que
l'on craint, souffrir patiemment une injure. C'est un homme avec qui il
faut filer doux. Je le ferai bien filer doux. Quand il s'entendit menacer,
il fila doux.
Entre doux et hagard. Façon de
parler proverbiale, pour dire, Moitié rude et moitié doux.
Des yeux entre doux et hagard. Cela signifie aussi, Ni bien ni mal,
et plus souvent encore, Avec un mécontentement déguisé
sous une apparence de douceur. Comment l'a-t-il reçu? Entre doux
et hagard.
DOUZAINE. s. f. collectif. Nombre de douze,
assemblage de choses de même nature au nombre de douze. Une
douzaine de chemises. Une douzaine d'assiettes. Vendre des serviettes par
douzaine, à la douzaine. Nous étions une douzaine à
table.
Il se prend dans le style familier, pour, Un
nombre indéterminé. Une douzaine d'amis, de
personnes.
On dit figurément et
familièrement, À la douzaine, d'Une chose, d'une
personne commune, de peu de valeur, de peu de considération. Un
Poëte à la douzaine. Un Peintre à la douzaine.
On dit aussi, Il ne s'en trouve pas
à la douzaine, ou, Il n'y en a pas treize à la
douzaine, pour dire, il ne s'en trouve pas communément.
DOUZE. adject. numéral des 2 g. Nombre
qui contient dix et deux. Les douze Apôtres. Les douze mois de
l'année. Les douze Signes du Zodiaque. Nous étions douze
à table.
Quelquefois il se prend pour douzième.
Nous avons aujourd'hui le douze du mois. Le douze de la Lune. On dit
aussi, Louis douze, pour, Louis douzième, qui est un de nos
Rois. Ce mot n'est guère en usage en ce sens-là que dans ces
exemples.
On dit en termes de Librairie, Un livre
in-douze, Lorsque la feuille est pliée en douze feuillets.
On l'emploie aussi dans ce sens
substantivement, C'est un in-douze.
DOUZIÈME. adj. des 2 g. Qui est
immédiatement après l'onzième. Le douzième
du mois. La douzième année. Il est le douzième de la
troupe.
Il est quelquefois substantif. Dans cette
affaire il est pour un douzième.
DOUZIÈMEMENT. adv. En douzième
lieu.